红网涟源市9月4日讯(通讯员 肖宏武)今年以来,市市场监督管理局切实履行监管职责,精心组织和周密安排部署,积极开展猪肉市场监管,全力做好非洲猪瘟防控工作,确保了人民群众猪肉消费安全。
为确保非洲猪瘟防控取得实效,市市场监督管理局成立了高规格非洲猪瘟防控工作领导小组,所有局领导联点带队,所有基层所联村包片,所有业务股室全员上阵,严格执行24小时值守制度,对全市开展地毯式检查督查,构建了纵向到底,横向到边的非洲猪瘟防控格局。
通过加强对生猪产品销售经营者、猪肉及其制品生产加工单位、冷库、餐饮服务提供者、仔猪交易场所等重点单位的管理,督促其严格落实进货查验制度和“两证两章一报告”制度;依法严控来自疫区仔猪交易,严厉打击销售未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品行为;加强对辖区内冷链物流的监管,督促冷库经营者建立和执行生猪产品进出库台账记录制度,杜绝走私、来源不明、手续不合法的猪肉进入冷库,流入市场;加强了餐饮服务单位餐厨剩余物管理,督促餐饮服务提供者签订餐厨剩余物规范处理承诺书,严格执行餐厨剩余物处置台账记录制度。
截至目前,已对全市农贸市场515户屠商经营户坚持无间歇化检查,达10万余次排查食品冻库经营者4700余次、大型商场超市肉及肉类制品食品经营户670户次,制作现场检查笔录2100余份,下达责令改正通知书1600余份,立案查处18起,全面清查、关停、封存仔猪交易场所21处,查封扣押、无害化处理来自从外省、疫情发生区域调运猪肉及未经检验检疫的白板肉7687公斤,向公安部门移交涉刑案件2起,使我市非洲猪瘟得到了有效防控。
来源:红网涟源市分站
作者:肖宏武
编辑:石成
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