红网涟源市分站3月25日讯（通讯员 吴明前 欧阳丹凤）为严格落实学校食品安全主体责任，全面提升食品安全保障水平，近期，市食药监局、市教育局联合，在全市范围内开展为期一个月的中小学校、幼儿园及周边食品安全风险隐患大排查，全面清查学校食堂、商店及周边经营中存在的问题，切实保障广大师生身体健康。

此次检查以学校食堂、校内商店、饮用水及周边200米内的食品经营店为重点进行全覆盖监督检查。以从业人员健康管理、索证索票、进货查验记录制度落实、餐饮具清洗消毒、加工制作过程控制、设施设备及维护和食品留样制度落实情况等为重点内容，开展拉网式监督检查，严格排查、彻底消除各类安全隐患。严厉打击无证无照及超范围经营及食品生产经营者销售和使用来源不明、“五无”、超过保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品及常温存放冷藏冷冻食品等违法行为，查处采购使用法律法规禁止生产经营的食品及食品原料、滥用食品添加剂和使用非食用物质等违法行为。对符合立案条件的，依照程序及时立案查处，对涉嫌犯罪的线索或案件，依法向公安机关移送，同时公开曝光违法违规案件，提高专项执法行动的效果和震慑力。

通过开展整治行动，进一步强化了学校食品安全责任体系建设，完善和落实了食品安全管理制度和管理责任，消除食品安全隐患，净化校园及周边市场环境，保障广大师生的食品安全和身体健康。