红网涟源市分站3月6日讯(通讯员 肖云群 李开科) 为进一步规范猪肉经营秩序，让全镇人民吃上“放心肉”，3月5日，金石镇组织综治办、安监站、动物防疫站、食药监所等部门联合开展“白板肉”专项整治行动。

　　每到一个猪肉销售摊点，工作人员都详细询问进货渠道，检查检验检疫证明及经营人员相关证件，重点打击非法销售“白板肉”的行为，同时向经营业主宣传《食品安全法》《屠宰管理条例》、非洲猪瘟防控等知识，严格落实食品安全主体责任，守法经营，切实防范非洲猪瘟疫情的发生。

　　此次专项整治，共检查猪肉贩卖摊点12处，没收白板肉23公斤，对整个生鲜肉市场存在的不良行为起到了震慑作用。下一步，该镇将不定期开展联合行动，进一步加大整治力度，对于市场上出现的“白板肉”，发现一起，打击一起，坚决捍卫人民群众“舌尖上的安全”。