市委书记段晓赛在三一学校食堂检查食品留样

市委书记段晓赛在涟源三中食堂检查食材储存间

12月12日，市委书记段晓赛深入湖南师范大学附属涟源三一学校、涟源三中，督导学校食品安全及食品安全包保主体责任落实情况。

督导中，段晓赛详细检查了学校食堂的食材采购、储存加工、餐具消毒、留样管理等环节，听取了学校和相关监管部门关于食品安全管理制度落实情况的汇报。

段晓赛指出，责任心是抓好校园食品安全的首要前提和根本保障，各相关部门要秉持对学生、对社会、对自己、对组织高度负责的态度，通过“年年讲、月月讲、天天讲”的常态化教育提醒，推动食品安全责任内化于心、外化于行。要将“挂在墙上”的制度，切实转化为可操作、可检查、可追溯的具体行动，落实到每一个岗位、每一道工序、每一位从业人员。

段晓赛强调，要抓住规范管理这一核心，坚持“先解决大问题、再化解小问题”的工作策略，持续推进规范化建设，及时整改各类瑕疵，防止因工作滞后导致问题积压升级。各级领导干部要带头依法依规履行管理职责，构建跨部门、多层次的协同监管网络，通过以上率下，将食品安全的标准与压力层层传导至“最后一公里”。要坚持以公开促规范、以监督保安全，畅通学生家长、人大代表、政协委员及社会舆论共同参与的立体化监督渠道，确保校园食品安全工作在阳光下运行。

段晓赛指出，食品安全是校园安全的重要组成部分，在坚决守住食品安全底线的同时，要牢固树立“大安全观”，统筹抓好学生心理健康教育、消防安全管理、未成年人保护、防范校园霸凌等各项安全工作，共同维护校园的全面安全稳定，促进学生的身心健康全面发展。

周新科参加。