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【建市三十周年征文】吃 肉

作者:肖星群 编辑:石成 2017-06-09 16:35:53
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  “你的身体有点发胖了,要少吃肉,多吃蔬菜水果。”每次当我夹着肉往嘴里送,欲大快朵颐的时候,母亲温馨的叮嘱总会在我心头回响。

  同样让我终生难以忘记的是,30多年前,其时我是一名小学生。在我的印象里,母亲无菜下锅时,就会“打汤”——清水里面放点油盐,就是一餐“菜”,想吃肉只能是奢望。在儿时的记忆中,我仅有过一次饱饱吃上肉的经历:父亲是大队秘书,有一年,村里搞个庆祝活动,杀了一头猪。烹饪时,我站在旁边不停咽口水,父亲看到我的馋样,就“徇私”给我端来了一大碗肉。如此美食,我自然狼吞虎咽,风卷残云,眨眼间,一碗肉就下了肚。

  随着祖国的繁荣富强,涟源的发展也是日新月异,日胜一日。那种一年难得吃上几次肉的日子早就一去不复返了。现在,大小超市里商品琳琅满目,菜市场里也是各种肉食海鲜种类丰富。我也早已成家立业,吃得好了,原来瘦瘦的身材早已不再,大肚腩附着我的身体不肯离去了。

  我虽已是两个孩子的父亲,但在老母亲眼里我永远是没有长大的孩子,于是,母亲的各种暖心唠叨不绝于耳。没上过一天学的老母亲也知道养生了,并且不肯独享这些养生知识,都要塞进我的耳朵里,我幸福地受用着母亲的养生之道。

作者:肖星群

编辑:石成

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