红网涟源站12月11日讯(通讯员 康丽奎) 12月10日,古塘乡组织食安站、安监站、综治办、部分人大代表、政协委员对农村集体聚餐开展了专项检查。
检查组下到各村,针对村级集体聚餐是否履行了“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理机制,厨师上岗是否有健康证,集体聚餐的食品原料采购及食品留样等问题进行专项检查。
通过检查,全面排查治理各村农村集体聚餐食品安全存在的风险隐患,提高农村集体聚餐食品安全保障水平,维护广大农民群众“舌尖上的安全”。
来源:涟源新闻网
作者:康丽奎
编辑:石成